2015

Tre Preje

Tre Preie è un vino elegante ed avvolgente che nasce in un’area particolarmente vocata alla produzione di uva barbera. Il nome deriva dalle tre rocce che sono state ritrovate effettuando uno scavo in una delle nostre vigne. La forma ricurva delle pietre, le rende simili ad enormi ciotole destinate idealmente a contenere il vino.

750ml

DENOMINAZIONE

Barbera d’Asti DOCG Superiore

VARIETA’

100% Barbera

ANNATA

2015

GRADO ALCOLICO

14%

FORMATO

750 ml

CARATTERISTICHE

Colore rosso rubino con lievi riflessi granati. In prima battuta sprigiona sensazioni olfattive fruttate di more ed amarene, per proseguire su viole, seguite da note di cacao.

In bocca una buona struttura ed una vellutata morbidezza sono sostenute da una vibrante trama tannica.

ABBINAMENTO CONSIGLIATO

Accompagna grandi piatti di carne come la lepre in salmì o farcita con il tartufo nero, le costine di maiale alla brace, l’arrosto con patate o il bollito misto con le salse. Ottimo con i formaggi stagionati come il Castelmagno.

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